3 rue de la Préfecture 06300 NICE
Tél.: 04 93 92 95 86

Notre carte

 

Les Entrées

Velouté de Courge / Mousse de Cèpes
12.00 €
Terrine de Chevreuil / Condiment de Fruits Rouges / Coing au Safran
14.00 €
Encornet en Tagliatelles à la Carbonara
14.00 €
Saumon Fumé dans une Pomme de Terre / Sauce Fromage Blanc aux Herbes
11.00 €

 

 

Les Planches

Charcuterie ibériques (chorizo/Jambon/Soubressade)
18.00 €
Pizzetta à la mozzarella/ Jambon Ibérique
18.00 €
Fromages (Chèvre/ Tome de brebis/ Faisselle) Différentes huiles d’olives pour goûter ces fromages
12.00 €

 

 

Les Suites

Blanc de Volaille Fermier aux Noix et Figues / Pommes Grenaille
16.00 €
Dorade Rose Entière et son Risotto Provençal
23.00 €
Poitrine de Cochon Caramélisée / Échalotes Rôties / Wok de Légumes
18.00 €
Lotte à la Plancha / Endives Douces a l'Orange
22.00 €
Filet de bœuf à la plancha 200grs
28.00 €

 

 

Les Desserts de Jean-Michel Llorca

Le dessert
6.50 €